Хаш

Home

Menu

Супы

Наваристый суп из требухи, подаётся с молоком, грузинским песто и рюмкой чачи — традиционное утреннее блюдо

Сырный суп с цыпленком на углях

Бархатный сливочно-сырный суп на курином бульоне с картофелем, морковью и грузинскими специями, курица с ароматом углей и хрустящие сухарики из шоти. Финальный штрих — зелёное масло.

Копченая уха

Сливочная уха с лососем и судаком, картофелем, морковью, эдамаме и укропом, которую мы коптим прямо при вас горящим углём. Аромат костра на вашем столе.

Суп Харчо с сахарной косточкой

Густой наваристый харчо на говяжьем бульоне с томатом, сладким перцем, чесноком и грузинскими специями — и главное, сахарная косточка с мозгом. Для настоящих ценителей.

Харчо из говядины

Наваристый грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами, томатами, чесноком и специями. Блюдо острое.

Суп "Мини хинкали из курицы"

Лёгкий куриный суп с мини-хинкали — домашний вкус с грузинской изюминкой