ЕДА . ЛЮБОВЬ.ВИНО

ЕДА . ЛЮБОВЬ.ВИНО

Окунись в настоящую Грузию

ЕДА . ЛЮБОВЬ.ВИНО

Окунись в настоящую Грузию

Мой заказ0 ₸

Комбо

Грузинский обед

Хачапури по-аджарски, харчо с говядиной, салат Киндзмараули, морс ягодный (250 мл)

Для мясоеда

Люля-кебаб, оджахури с говядиной, хинкали с говядиной (3 шт.), соус ткемали

Романтический ужин

Хачапури жюльен, салат с сёмгой и жареным сыром, коктал из сёмги, фисташковый рулет

Блюда из рыбы

Дорадо в кисло-сладком соусе

Обжаренная рыба дорадо до хрустящей корочки в соусе с дабавлением кинзы, красного лука и чеснока

Шкмерули с семгой

Обжаренное филе семги в сливочно-чесночном соусе

Коктал из Семги

Запеченное филе семги с овощами, под шапкой из сливочно-майонезного соуса

Хачапури

Хачапури по- Царски

Самый сырный хачапури с сыром сулугуни (30см)

Хачапури Жульен

Классический грибной жульен со сливками и с сыром в грузинской интерпретацией (28см)

Хачапури Пеновани

Воздушное слоеное тесто с сырной начинкой (30см)

Хачапури по-Аджарски большой

Классический хачапури лодочка с сыром сулугуни и с добавлением яичного желтка (28см)

Хачапури по-Имеретински большой

Классический закрытый хачапури с сыром сулугуни (30см)

Хачапури по-Мегрельски большой

Традиционный хачапури с сыром сулугуни в два слоя (30см)

Хинкали 3 шт

Жареные хинкалли с бараниной 3 шт

Жареные хинкалли с бараниной 3 шт

Жареные хинкалли с говядиной 3 шт

Жареные хинкалли с говядиной 3 шт

Ханские хинкали с кониной 3 шт

Фирменные цветные хинкали с начинкой из рубленного мяса конины (3 шт.)

Жареные хинкалли с курицей 3 шт

Жареные хинкалли с курицей 3 шт

Хинкали с семгой 3 шт

Хинкали с начинкой из семги и кинзы, под сливочным соусом (3 шт.)

Хинкали с бараниной 3 шт

Хинкали с бараниной 3 шт

Хинкали с говядиной 3 шт

Хинкали с говядиной 3 шт

Хинкали с картофелем и сыром 3 шт

Хинкали с картофелем и сыром 3 шт

Хинкали с курицей 3 шт

Хинкали с курицей 3 шт

Хинкали 5 шт

Хинкали 7 шт

Десерты

Хинкали с маракуйей

Нежный воздушный бисквит из пюре маракуйя

Хинкали с шоколадом

Хинкали из печенья орео с начинкой из молочного шоколада

Испанский чизкейк

воздушный крем чиз, с бельгийском шоколадом и с добавлением натуральных сливок

Наполеон

Воздушное слоеное пирожное со взбитыми сливками

Домашние орешки со сгущенным молоком

Фисташковый рулет

нежный бисквит с кремом на основе натуральной фисташковой пасты. Лёгкий, воздушный десерт с насыщенным ореховым вкусом и деликатной сладостью.

Фруктовое ассорти

Хычины

Хычин с брынзой и зеленью

Лепешка из тонкого теста с начинкой из брынзы и зелени

Хычин с картофелем и с сыром

Лепешка из тонкого теста с начинкой с сыром, картофелем и зеленью

Горячие блюда

Цыпленок тапака

Цыплёнок тапака — сочный цыплёнок, обжаренный на сковороде под прессом, с хрустящей золотистой корочкой и ароматными специями. Традиционное блюдо грузинской кухни, которое подаётся горячим и идеально подходит для сытного ужина

Печень обжаренная с луком, в грузинских специях с кинзой и чесноком

Котлета гори

Парочка грузинских котлет из говядины по домашнему с картофельным пюре

Цыпленок Руставели

Чакапули

Тушенное мясо баранины с тархуном, зеленным луком и зеленью

Шкмерули с курицей

Мясо курицы, тушенная в сливочно-чесночном соусе с зеленью

Мякоть телятины, шампиньоны томленные в сливочном соусе. подается с запеченным картофелем под сыром

Чашашули

Тушенное мясо говядины с овощами в томатном соусе

Мясо по-мегрельски

Нежная телятина в сливочно-ореховом соусе, подается с картофельным пюре

Арагули с телятиной

Томленное телятина с грибами, луком в сливочном соусе под сыром

Чахохбили

тушенное мясо курицы с болгарским перцем и зеленью в томатном соусе

Скоблянка по- грузински

Куриное филе, болгарский перец, картофель шато, шампиньоны, сливки домашние, грузинские специи

Лазанидзе

Лепестки теста чередованные сливочным соусом и говяжьим фаршем ,запеченных под шапкой из сыра сулугуни

Супы

Суп с лесными грибами

Ароматный наваристый суп с мясом говядины и лесными грибами

Суп харчо с сахарной косточкой

Традиционный говяжий суп с рисом, зеленью, грузинскими специями, чесноком, перцем чили и томатами, подается с шоти-пури

Уха из семги

Рыбный бульон из семги с картофелем, зеленью и зеленной фасолью

Суп Мини хинкали с курицей

Куриный бульон с мини-хинкали и кинзой

Хашлама с ягненком

Рулька ягненка отваривается со свежей морковью и картофелем, с добавлением лаврового листа и черного перца

Харчо из говядины

Традиционный грузинский суп, который готовится из говядины с добавлением риса, орехов, специй и тклапи

Грузинский хаш

Бульон из говяжьих лыток, требуха, мясо говядины, подается с хлебом шоти пури, чесночным масло

Шашлыки

Люля Кебаб

Шашлык из сочного фарша баранины

Антрекот из баранины

Антрекот из баранины приготовленный на гриле

Ассорти Шашлыков "Азнаури"

Антрекот из баранины, шашлык из баранины, шашлык из картофеля, шашлык из куриного филе, шашлык из овощей, шашлык из печени, шашлык из телятины, шашлык из шампиньонов, люля-кебаб из баранины

Шашлык из картофеля

Картофель маринованный на гриле

Шашлык из куриного филе

Маринованное нежное мясо курицы, приготовленное на гриле

Шашлык из печени

Сочная печень в оболочке на гриле

Шашлык из телятины

Маринованная телятина на гриле

Шашлык из баранины

Маринованное нежная баранина, приготовленная на гриле

Выпечка

Хлеб Шоти Пури

Национальный грузинский хлеб саблевидной формы

Гарниры

Картофельное пюре

Нежный молодой картофель

Овощи гриль

Баклажан, помидор, перец

Отваренный рассыпчатый рис

Картофель фри

Картофель обжаренная во фритюре

Картофель дольки

Запеченный в духовке картофель, нарезанный на дольки и приправленный со специями

Закуски

Авторская долма с лососем

Виноградные листья, начинённые лососем и рисом

Говяжий язык в сливочном соусе

говяжий язык нарезанный слайсами в сливочном соусе

Кавказская нарезка

Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, чеснок, укроп, петрушка, кинза и брынза

Долма из виноградных листьев

Тонкие виноградные листья, в которых бережно завернут сочный мясной фарш с рисом и ароматными специями.

Острые бараньи семечки

пряная закуска из бараньих семян с насыщенным вкусом специй и лёгкой остротой.

Ассорти мясных деликатесов

Конина, индейка, говяжий язык и говядина

Отварная красная фасоль со специями и зеленью в томатном соусе

Ассорти домашних сыров

Чечил, моцарелла, халуми, сулугуни, брынза и сыр лабне

Чебуреки с говядиной

Ароматные жареные чебуреки с золотистой корочкой с начинкой из телятины

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

Шампиньоны запеченные под сыром сулугуни со сливками

Ассорти Пхали

Ассорти традиционных грузинских закусок: сочетание ореховой пасты со свеклой,зеленой фасоли и моркови

Домашние соленья

Малосольные огурцы, помидоры, патиссоны, маринованные опята и капуста по-гурийски

Креветки к пиву

Классические пивные креветки обжаренные на масле с добавлением чеснока и лимона

Салаты

Салат из хрустящих баклажанов

Баклажаны, обжаренные в кляре, томаты, красный лук, зелень в кисло-сладком соусе

Салат с семгой и жареным сыром

Микс салата, томаты черри, авокадо, апельсин, рулетики из огурцов с сыром маскарпоне, обжаренная семга на заправке из оливкового масла с хрустящим сыром чечил

Салат Киндзмараули

Куриное филе, красный лук , ароматная кинза,гранат, грецкий орех-на растительным масле, винный уксус, с грузинскими специями

Салат Цезаридзе с курицей

салат Айсберг, обжаренное куриное филе, томаты черри, гриссини с классическим соусом «Цезарь» и с грузинскими специями

Салат с телятиной и редькой дайканом...С

Отварная телятина, редис дайкон, жаренный лук, зелень на майонезной заправке

Салат с языком и грибами

Отварной говяжий язык, соленые огурцы, зелёный горошек, грибы шиитаке на заправке из домашнего майонеза с картофелем пай

Грузинский овощной салат

Свежие овощи с зеленью с заправкой из орехового соуса и растительного масла

Грузинский боул

Спелые томаты с авокадо и свежим огурцом, в сочетании с соусом терияки и творожным сыром,микс салатных листьев с грецкими орехами

Напитки

Классический стимулирующий напиток

Морс ягодный (250 мл)

Морс приготовленнный из смородины и клюквы с добавлением сахара

Газированный напиток на выбор

Газированный напиток на выбор (250 мл)

Сок Rich в ассортименте (200 мл)

Натуральный сок Rich в ассортименте

Schweppes (330 мл)

Освежающий газированный напиток с выразительным цитрусовым вкусом

Вода Tassay

Освежающий напиток c нейтральным вкусом

Вода Tassay Emerald с газом (750 мл)

Премиальная минеральная вода с газом добываемая из экологически чистых источников

Вода Tassay Excellent без газа (750 мл)

Премиальная минеральная вода без газа добываемая из экологически чистых источников

Морс ягодный 1л

Морс приготовленнный из смородины и клюквы с добавлением сахара

Вода Набеглави (500 мл)

Натуральная минеральная вода с газом с уникальным сбалансированным составом добываемая из экологически чистого региона Грузии

Вода Набеглави (200 мл)

Натуральная минеральная вода с газом с уникальным сбалансированным составом добываемая из экологически чистого региона Грузии