Хинкали с картофелем и сыром.7шт

Жареные хинкалли с бараниной 5шт

Виноградные листья, начинённые лососем и рисом

Авторская долма с лососем

Цыплёнок тапака — сочный цыплёнок, обжаренный на сковороде под прессом, с хрустящей золотистой корочкой и ароматными специями. Традиционное блюдо грузинской кухни, которое подаётся горячим и идеально подходит для сытного ужина

Цыпленок тапака 

Шашлык из сочного фарша баранины

 Люля Кебаб

Жареные хинкалли с бараниной 3 шт

Хачапури по-аджарски, харчо с говядиной, салат Киндзмараули, морс ягодный (250 мл)

Грузинский обед

Ароматные жареные чебуреки с золотистой корочкой, с начинкой из сыра сулугуни (5 шт.)

Чебуреки с сыром 5шт

Самый сырный хачапури с сыром сулугуни (30см)

Хачапури по- Царски

Чесночно-сливочный соус

Соус Шкмерули

Red Bull ENERGY DRINK С

Баклажаны, обжаренные в кляре, томаты, красный лук, зелень в кисло-сладком соусе

Салат из хрустящих баклажанов 

говяжий язык нарезанный слайсами в сливочном соусе

Говяжий язык в сливочном соусе

Национальный грузинский хлеб саблевидной формы

Хлеб Шоти Пури

Ароматный наваристый суп с мясом говядины и лесными грибами

Суп с лесными грибами

Печень обжаренная с луком, в грузинских специях с кинзой и чесноком

Джигари 

Лепешка из тонкого теста с начинкой из брынзы и зелени

Хычин с брынзой и зеленью

Классический грибной жульен со сливками и с сыром в грузинской интерпретацией (28см)

Хачапури  Жульен

Обжаренная рыба дорадо до хрустящей корочки в соусе с дабавлением кинзы, красного лука и чеснока

Дорадо в кисло-сладком соусе

Нежный молодой картофель

Картофельное пюре

Обжаренное филе семги в сливочно-чесночном соусе

Шкмерули с семгой

Воздушное слоеное тесто с сырной начинкой (30см)

Хачапури Пеновани

Лепешка из тонкого теста с начинкой с сыром, картофелем и зеленью

Хычин с картофелем и с сыром

Традиционный говяжий суп с рисом, зеленью, грузинскими специями, чесноком, перцем чили и томатами, подается с шоти-пури

Суп харчо с сахарной косточкой

Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, чеснок, укроп, петрушка, кинза и брынза

Кавказская нарезка

Микс салата, томаты черри, авокадо, апельсин, рулетики из огурцов с сыром маскарпоне, обжаренная семга на заправке из оливкового масла с хрустящим сыром чечил

Салат с семгой и жареным сыром

Морс приготовленнный из смородины и клюквы с добавлением сахара

Морс ягодный (250 мл)

Соус сделанный из сливы и специи

Ткемали

Нежный воздушный бисквит из пюре маракуйя

Хинкали с маракуйей

Люля-кебаб, оджахури с говядиной, хинкали с говядиной (3 шт.), соус ткемали

Для мясоеда 

Жареные хинкалли с говядиной 3 шт

Антрекот из баранины приготовленный на гриле

Антрекот из баранины

Тонкие виноградные листья, в которых бережно завернут сочный мясной фарш с рисом и ароматными специями.

Долма из виноградных листьев

Жареные хинкалли с говядиной 5шт 

Хинкали с говядиной 7шт

Фирменные цветные хинкали с начинкой из рубленного мяса конины (3 шт.)

Ханские хинкали с кониной 3 шт

Баклажан, помидор, перец

Овощи гриль

Хачапури жюльен, салат с сёмгой и жареным сыром, коктал из сёмги, фисташковый рулет

Романтический ужин 

Куриное филе, красный лук , ароматная кинза,гранат, грецкий орех-на растительным масле, винный уксус, с грузинскими специями

Салат Киндзмараули

Хинкали из печенья орео с начинкой из молочного шоколада

Хинкали с шоколадом

Рыбный бульон из семги с картофелем, зеленью и зеленной фасолью

Уха из семги

Аджика острая

пряная закуска из бараньих семян с насыщенным вкусом специй и лёгкой остротой.

Острые бараньи семечки 

Запеченное филе семги с овощами, под шапкой из сливочно-майонезного соуса

Коктал из Семги

Хинкали с бараниной 7шт

Классический хачапури лодочка с сыром сулугуни и с добавлением яичного желтка (28см)

Хачапури по-Аджарски  большой

Жареные хинкалли с курицей 5шт

Газированный напиток на выбор (250 мл)

Газированный напиток на выбор

Парочка грузинских котлет из говядины по домашнему с картофельным пюре

Котлета гори

Конина, индейка, говяжий язык и говядина

Ассорти мясных деликатесов

Антрекот из баранины, шашлык из баранины, шашлык из картофеля, шашлык из куриного филе, шашлык из овощей, шашлык из печени, шашлык из телятины, шашлык из шампиньонов, люля-кебаб из баранины

Ассорти Шашлыков "Азнаури"

Отваренный рассыпчатый рис

Рис

Жареные хинкалли с курицей 3 шт

Цыпленок Руставели

Хинкали с начинкой из семги и кинзы, под сливочным соусом (3 шт.)

Хинкали с семгой 3 шт

салат Айсберг, обжаренное куриное филе, томаты черри, гриссини с классическим соусом «Цезарь» и с грузинскими специями

Салат Цезаридзе с курицей

Отварная красная фасоль со специями и зеленью в томатном соусе

Лобио

Хинкали с говядиной (3 шт.), цветные хинкали с грибами и сыром (3 шт.), ханские хинкали с кониной (3 шт.), соус мацони с чесноком

Хинкали сет 

воздушный крем чиз, с бельгийском шоколадом и с добавлением натуральных сливок

Испанский чизкейк

Кетчуп

Картофель обжаренная во фритюре

Картофель фри

Классический закрытый хачапури с сыром сулугуни (30см)

Хачапури по-Имеретински большой

Сок Rich в ассортименте (200 мл)

Rich

Хинкали с курицей 7шт

Хинкали с бараниной 5шт

Традиционный хачапури с сыром сулугуни в два слоя (30см)

Хачапури по-Мегрельски большой

Жареные хинкалли с курицей 7шт

Тушенное мясо баранины с тархуном, зеленным луком и зеленью

Чакапули

Чечил, моцарелла, халуми, сулугуни, брынза и сыр лабне

Ассорти домашних сыров

Отварная телятина, редис дайкон, жаренный лук, зелень на майонезной заправке

Салат с телятиной и редькой дайканом...С

Натуральный сок Rich в ассортименте

Rich 

Соус из грузинского кефира с добавлением чеснока и зелени

Мацони с чесноком

Воздушное слоеное пирожное со взбитыми сливками

Наполеон

Картофель маринованный на гриле

Шашлык из картофеля

Запеченный в духовке картофель, нарезанный на дольки и приправленный со специями

Картофель дольки

Хинкали с говядиной 5шт

Освежающий газированный напиток с выразительным цитрусовым вкусом

Schweppes (330 мл)

Маринованное нежное мясо курицы, приготовленное на гриле

Шашлык из куриного филе

Домашние орешки со сгущенным молоком

Орешки

Жареные хинкалли с говядиной 7шт

Гранатовый сладкий соус

Наршараб

Хинкали с картофелем и сыром.5шт

Традиционный грузинский суп, который готовится из говядины с добавлением риса, орехов, специй и тклапи

Харчо из говядины

Мясо курицы, тушенная в сливочно-чесночном соусе с зеленью

Шкмерули с курицей

Отварной говяжий язык, соленые огурцы, зелёный горошек, грибы шиитаке на заправке из домашнего майонеза с картофелем пай

Салат с языком и грибами

Ароматные жареные чебуреки с золотистой корочкой с начинкой из телятины

Чебуреки с говядиной

Хинкали с курицей 5шт

Свежие овощи с зеленью с заправкой из орехового соуса и растительного масла

Грузинский овощной салат

Мякоть телятины, шампиньоны томленные в сливочном соусе. подается с запеченным картофелем под сыром

Казбеги

Шампиньоны запеченные под сыром сулугуни со сливками

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

Освежающий напиток c нейтральным вкусом

Вода Tassay 

Жареные хинкалли с бараниной 7шт

Бульон из говяжьих лыток, требуха, мясо говядины, подается с хлебом шоти пури, чесночным масло

Грузинский хаш 

Томатный острый соус со специями

Сацебели

нежный бисквит с кремом на основе натуральной фисташковой пасты. Лёгкий, воздушный десерт с насыщенным ореховым вкусом и деликатной сладостью.

Фисташковый рулет

Сочная печень в оболочке на гриле

Шашлык из печени 

Фирменный зеленый соус

Соус от Бренд-шефа

Маринованная телятина на гриле

Шашлык из телятины

Тушенное мясо говядины с овощами в томатном соусе

Чашашули

Ассорти традиционных грузинских закусок: сочетание ореховой пасты со свеклой,зеленой фасоли и моркови

Home

Закуски