Аджика острая...

Воздушное дрожжевое тесто, наполненное расплавленным сыром и сочной телятиной.

Кубдари 

 Сочный стейк сёмги в ароматном сливочно-чесночном соусе.

Шкмерули с семгой 

Авторские хинкали с начинкой из курицы и грибов, подаются с копчёным муссом.

Хинкали Шкмерули

Крылышки куриные

Наваристый суп из требухи, подаётся с молоком, грузинским песто и рюмкой чачи. Традиционное утреннее блюдо, которое возвращает силы. 

Хаш 

Салат с сочным запечённым куриным филе, сладкими томатами черри и болгарским перцем, под миксом зелени и лёгкой заправкой на зелёном масле с винным уксусом. 

Киндзмараули 

Картофель дольки

Жареные хинкалли с бараниной в проций 3 шт 

Жареные хинкалли с бараниной

Лепёшка на дрожжевом тесте с миксом сыров и сванской солью. 

Сырная лепешка с солью

Густой куриный суп с насыщенным вкусом, приправленный винным уксусом, чесноком и грузинским песто.

Чихиртма 

Изысканное ассорти из моцареллы, сулугуни, брынзы, чечила, курта с базиликом и дор-блю. Дополнено мёдом и грецким орехом. 

Ассорти домашних сыров 

Сочный салат из томатов, огурцов и красного лука, заправленный ореховым соусом баже с ароматным кахетинским маслом и щепоткой сванской соли. 

Грузинский овощной салат

Кетчуп...

Картофель фри

Red Bull ENERGY DRINK

курица с грибами, говяжий фарш с овощами, капуста

Ассорти мини пирожков

Наваристый суп харчо на говяжьем бульоне с овощами, томатами и традиционными грузинскими специями. 

Харчо из говядины 

 Салат с сочным бедром цыпленка в острой аджике, свежими томатами, ароматной зеленью, заправкой из ткемали и кахетинского масла, украшенный зернами граната. 

Салат с цыпленком с ткемали

Слоёное тесто с тянущейся моцареллой, приготовленное на открытом огне. 

Хачапури на шампуре

Жареные хинкалли с говядиной в проций 3 шт 

Жареные хинкалли с говядиной 

Картофельное пюре

Сацебели...

Schweppes 0.33.

Ассорти из копчёных деликатесов: нежная курица, ароматная говядина, томлёные говяжьи щёчки и благородная конина. Сильный вкус для тех, кто ценит мясо. 

Ассорти мясных деликатесов

Обжаренный картофель со сливками, с курицей, запечённым болгарским перцем и зеленью. 

Скоблянка по-грузински 

Жареные хинкалли с курицей  в проций 3 шт 

Жареные хинкалли с курицей 

Лёгкий куриный суп с мини-хинкали. 

Суп «Мини хинкали из курицы»

Шашлык из баранины

Салат из обжаренных баклажанов с сочными томатами, в пикантной заправке из сладкого чили. 

Салат из хрустящих баклажанов, со свежими томатами в кисло-сладком соусе 

Ароматное дрожжевое тесто, наполненное миксом сыров и украшенное желтком.

Хачапури по-аджарски

Риc

Морс ягодный 0,250

Наршараб...

Свежие томаты, хрустящие огурцы, редис и микс зелени — лёгкий овощной акцент в каждом кусочке.

Кавказская нарезка

Воздушное дрожжевое тесто, наполненное расплавленным сыром и покрытое тёплой сырной корочкой.

Хачапури по-мегрельски 

Шашлык из куриного филе

Наваристый суп с лесными грибами, мясом, шампиньонами, древесными грибами и овощами. 

Суп с лесными грибами

Форель, запечённая до золотистой корочки и поданная с вишнёвым соусом ткемали. 

Форель с ткемали

Салат с нежной телятиной, хрустящим дайконом и репчатым луком в легкой майонезной заправке.

Салат с телятиной и редькой дайкон 

 Хинкали  с говядиной в порций 3 шт 

 Хинкали  с говядиной 

Морс ягодный 1л

 Хинкали  с курицей в порций 3 шт 

Хинкали с курицей

Мацони с чесноком...

Rich 0.2.

Слоёное тесто с начинкой из микса сыров, запечённое до хруста.

Хачапури Пеновани

Шашлык из телятины

Томлёная в горшочке баранина на кости с баклажанами, болгарским перцем и томатами в пряных грузинских специях.

Чанахи 

 Малосольные огурчики и томаты, пряные патиссоны, хрустящая капуста по-гурийски и ароматные опята — душевная классика на вашем столе.

Домашние соленья

Салат с нежной телятиной, маринованными огурцами, зелёным горошком, грибами и майонезом, украшенный хрустящим картофелем пай.

Салат Сокоти 

 Хинкали  с бараниной в проций 3 шт 

Хинкали с бараниной 

 Люля Кебаб...

Тонкие рулетики из баклажанов с нежной ореховой начинкой - восточное удовольствие с грузинским характером. 

Пхали Бадриджани

Куриные бедрышки в ароматной аджике, томлённые в насыщенном томатном соусе с овощами.

Чахохбили 

Салат с телятиной, запечённым баклажаном и болгарским перцем, с луком, орехами и зёрнами граната. Заправлен ароматным чесночным маслом.

Тбилиси 

Рыбный бульон с сёмгой, томатами, овощами и бобами эдамаме, приправленный грузинскими специями.

Уха из семги

Тонкая лепёшка с сочной начинкой из микса сыров и свежей зелени. 

Хычин с брынзой и зеленью

Соус Шкмерули...

Rich 1л

Tassay   0.250

Шашлычный соус

Ассорти из классических грузинских пхали: фасоль, морковь, свёкла и баклажаны, щедро заправленные грецким орехом и ароматными специями.

Ассорти пхали

Хинкали с картофелем и сыром 3шт

Обжаренный цыплёнок в сливочно-чесночном соусе. 

Шкмерули с курицей

 Хашлама наваристый суп с ароматной бараниной, томатами и овощами, томлённый до мягкости мяса. 

Хашлама с ягненком

Румяное дрожжевое тесто с начинкой из курицы, грибов, микса сыров и фирменного сливочно-чесночного соуса шкмерули.

Хачапури Шкмерули 

Антрекот из баранины, шашлык из баранины, шашлык из куриного филе, шашлык из овощей, шашлык из телятины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, куриные крылышки

Ассорти шашлыков "Азнаури"

Хинкали с сёмгой в нежной сливочной подаче. 

Хинкали с семгой 

Соус от Бренд-шефа

Шашлык из овощей

Пышное дрожжевое тесто с начинкой из микса сыров и сулугуни.

Хачапури по-царски 

Tassay Emerald  0.75.

Соус песто новый 

Tassay Excellent 0.75.

Хлеб Шоти Пури

Шапочки шампиньонов, фаршированные тягучим сулугуни, запечённые в кеци до золотистой корочки. Сочная, горячая закуска с кавказским акцентом.

Шампиньоны Батуми

Люля кебаб из курицы

Хинкали с сёмгой и креветками в сливочном соусе

Хинкали Том Ям

Набеглави 

 Нежные виноградные листочки, фаршированные сочной сёмгой с копчёным муссом. Лёгкая и ароматная закуска с тилисским шиком.

Авторская долма с лососем

Обжаренная говядина с картофелем, томатами, луком и кинзой, приправленная ароматными грузинскими специями. 

Оджахури 

 Мини-хинкали с курицей в сливочном соусе.(3 шт) 

Мини хинкали с курицей

Баклажан, запечённый на углях до дымчатого аромата, с насыщенным ореховым соусом баже, дополненный копчёным муссом для яркого финиша. 

Баклажан на углях 

Набеглави

Хинкали с кониной, приправленные грузинскими специями и подающиеся с копчёным муссом. 

Ханские хинкали с кониной 

 Томлёная телятина с овощами в пряном томатном соусе. 

Чашушули 

 Бараньи семечки, замаринованные в грузинских специях и обжаренные до золотистой хрустящей корочки - сытная закуска с характером. 

Острые бараньи семечки по-Грузински

Сочная говядина с репчатым луком в нежном сливочном соусе, подаётся с картофелем, запечённым под слоем сыра.

Казбеги 

Томлёная говядина с грузинский специями, подаётся с гарниром из ароматной перловки. 

Картули 

Нежное пюре с говядиной в сливочном соусе и грецким орехом. 

Home

Закуски