Астана

Приправа с ярким, острым вкусом и насыщенным пряным ароматом

Аджика острая

Шашлык из баранины, шашлык из куриного филе, картофель фри, грузинский овощной салат, морс ягодный 1л

Шашлычный сет

Салат из обжаренных баклажанов с сочными томатами в пикантной заправке из сладкого чили

Салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами

Долма из говяжьего фарша с рисом и грузинскими специями, бережно завернутая в маринованные виноградные листья. Подаётся с соусом мацони с чесноком — нежно, ароматно и по-домашнему.

Долма из виноградных листьев

Хрустящие снаружи и сочные внутри хинкали с начинкой из ароматной говядины и специй. Обжарены до золотистой корочки, в порциях 3 шт. 

Жареные хинкали с говядиной 3шт

Насыщенный грузинский суп Харчо с мягкой говяжьей сахарной косточкой, рисом и пряными специями. Сытно, ароматно и согревающе.

Суп Харчо с сахарной косточкой

Хинкали с семгой и креветками в сливочном соусе - морской деликатес в кавказской подче. В порции 3 штуки

Хинкали Том ям

Хинкали с говядиной 3шт.

Варить 12 - 15 минут. Подается с соусом шкмерули для идеального вкусового баланса.  Не размораживать. Опустить хинкали в кипящую воду, аккуратно перемешать. Варить 12–15 минут при умеренном кипении. Подается с соусом шкмерули для идеального вкусового баланса

Замороженные Мини хинкали с курицей (12 шт). Соус в комплекте 

Теплый салат с кониной и баклажанами

Теплый салат

Тонкая лепёшка с сочной начинкой из микса сыров и свежей зелени

Хычин с брынзой и зеленью

Классическая газировка с насыщенным вкусом.

Pepsi 1L

Обжаренная говядина с картофелем, томатами, луком и кинзой, приправленная ароматными грузинскими специями

Оджахури

Сочные кусочки баранины, маринованные в ароматных специях и приготовленные на углях до золотистой корочки.

Шашлык из баранины

Замороженные Ханские хинкали с кониной  (6 шт). Соус в комплекте 

Шашлык из баранины, шашлык из телятины, хачапури по-мегрельски, хинкали с говядиной 3шт, картофель фри, грузинский овощной салат, аджика острая, вишневый ткемали, сацебели, морс ягодный 1л

Царский пир

Пряная конина по мегрельски с жареной мамалыгой

Пряная конина по мегрельски

Слоёное тесто с начинкой из микса сыров, запечённое до хруста. Лёгкое, воздушное и невероятно сырное наслаждение

Хачапури Пеновани

Нежное пюре с говядиной в сливочном соусе и грецким орехом

Мясо по-мегрельски

Сочное куриное филе, маринованное в ароматных специях и приготовленное на углях до золотистой корочки.

Шашлык из куриного филе

Сочный салат из томатов, огурцов и красного лука, заправленный ореховым соусом баже с ароматным кахетинским маслом и щепоткой сванской соли

Грузинский овощной салат

Наваристый суп харчо на говяжьем бульоне с овощами, томатами и традиционными грузинскими специями — согревает и насыщает с первой ложки

Харчо из говядины

Мини-хинкали в сливочном соусе - нежные, ароматные и удивительно сытные

Мини хинкали с курицей

Хинкали с кониной , приправленные грузинскими специями. Подаются с копченым муссом. В порции 3 штуки

Ханские хинкали с кониной

Хрустящие снаружи и сочные внутри хинкали с начинкой из ароматной баранины и специй. Обжарены до золотистой корочки. Подаются порцией 3 шт.

Жареные хинкали с бараниной 3шт

Тонкие рулетики из баклажанов с нежной ореховой начинкой — восточное удовольствие с грузинским характером.

Пхали Бадриджани

Pepsi 0.25L

Традиционный грузинский соус с ярким, насыщенным вкусом и выразительным ароматом специй

Сацебели

Скоблянка по-грузински — 1 шт, хинкали с говядиной 3 шт — 1 шт, салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами — 1 шт. В комплекте хычин с брынзой и зеленью — 1 шт, аджика острая — 1 шт, Pepsi  1 L — 1 шт

Сила гор

Соус, главным компонентом которого является чеснок, используется для приготовления различных блюд всемирной кухни, имеет выразительный чесночный вкус

Мацони с чесноком

Ароматный кебаб из отборной баранины, обжаренный на мангале до золотистой корочки. Нежное и сочное мясо с букетом восточных специй.

Люля кебаб из баранины

Сочная говядина с репчатым луком в нежном сливочном соусе. Подается с картофелем запеченным под слоем сыра

Казбеги

Хинкали с бараниной 3шт

Лепёшка на дрожжевом тесте с миксом сыров и сванской солью — простое и ароматное грузинское угощение

Сырная лепешка с солью

Рыбный бульон с сёмгой, томатами, овощами и бобами эдамаме, приправленный грузинскими специями — лёгкий и ароматный вкус

Уха из семги

Легкий и освежающий холодный суп с приятной кислинкой, идеальный для жаркого лета

Окрошка на мацони

Хинкали с семгой в нежной сливочной подаче - авторская интерпритация в которой сочетаются морская деликатность и уют грузинской кухни. В порции 3 штуки

Хинкали с семгой

Хрустящие снаружи и сочные внутри хинкали с начинкой из нежной курицы и ароматных специй. Обжарены до золотистой корочки. Подаются порцией 3 шт.

Жареные хинкали с курицей 3шт

Салат с нежной телятиной, маринованными огурцами, зеленым горошком, грибами и майонезом, украшенный хрустящим картофелем пай

Салат "Сокоти"

Шапочки шампиньонов, фаршированные тягучим сулугуни, запечённые до золотистой корочки. Сочная, горячая закуска с кавказским акцентом.

Шампиньоны батуми

Варить 12 - 15 минут. Подается с соусом том ям для идеального вкусового баланса.  Не размораживать. Опустить хинкали в кипящую воду, аккуратно перемешать. Варить 12–15 минут при умеренном кипении. Подается с соусом том ям для идеального вкусового баланса

Замороженные Хинкали Том Ям  (6 шт). Соус в комплекте 

Воздушное дрожжевое тесто, наполненное расплавленным сыром и сочной телятиной

Кубдари

Нежный цыплёнок, обжаренный до золотистой корочки, свежие овощи и пикантный соус ткемали с лёгкой кислинкой. Сбалансированный салат с ярким грузинским акцентом — сытно и свежо одновременно.

Салат с цыпленком с ткемали

Лёгкий куриный суп с мини-хинкали — домашний вкус с грузинской изюминкой

Суп "Мини хинкали из курицы"

Прохладительный напиток из ягодного или фруктового сока

Морс Ягодный 1L

Сытный набор для всей семьи или компании. В составе: хинкали с говядиной — 6 шт, хинкали с бараниной — 6 шт, мини-хинкали с курицей — 3 шт, соус сацебели — 1 порция, Pepsi    — 1 л. Идеально для совместного обеда или ужина 

Семейный хинкали сет

Сочные кусочки телятины, маринованные в ароматных специях и приготовленные на углях до золотистой корочки. Мягкое мясо с насыщенным вкусом, идеально к гарниру или свежим овощам.

Шашлык из телятины

Хинкали с картофелем и сыром 3шт

Насыщенный грузинский соус на основе сливок и чеснока с лёгкими пряными нотами. Идеально подходит к курице и горячим блюдам.

Шкмерули

Мини-хинкали с курицей в трюфельном соусе 

Томленая говядина с овощами в пряном томатном соусе

Чашушули

Замороженные Хинкали Шкмерули  (6 шт). Соус в комплекте

Освежающий негазированный напиток

Сок Rich 1L

сытный выбор для компании или семейного застолья. В составе: хачапури по-мегрельски — 1 шт, хинкали с говядиной — 9 шт, ароматное оджахури, ассорти пхали, соус сацебели — 2 порции и освежающий Pepsi 1 л. Разнообразно, насыщенно и по-настоящему по-грузински

Сокровища Грузии

Воздушное дрожжевое тесто, наполненное расплавленным сыром и покрытое теплой сырной корочкой

Хачапури по-мегрельски

Маринованный цыпленок с жареным картофелем, красным луком и зеленью

Цыпленок Руставели

Салат с сочным запеченным куриным филе, сладкими томатами черри и болгарским перцем, под миксом зелени и легкой заправкой на зеленом масле с винным уксусом - яркий, свежий и ароматный

Салат "Киндзмараули"

Наваристый суп с лесными грибами, мясом, шампиньонами, древесными грибами и овощами — насыщенный и ароматный

Суп с лесными грибами

Хинкали с курицей 3шт

Насыщенный томатный соус с ароматными специями и лёгкой кислинкой. Идеально подходит к шашлыку и мясным блюдам.

Шашлычный

Варить 12 - 15 минут. Не размораживать. Опустить хинкали в кипящую воду, аккуратно перемешать. Варить 12–15 минут при умеренном кипении

Замороженные Хинкали с бараниной  (6 шт) 

Салат из спелых томатов и курта

Запхули салат с томатами

Популярная грузинская природная минеральная вода

Набеглави 0.5L

Сочные сезонные овощи, маринованные в ароматных специях и обжаренные на углях до золотистой корочки. Яркий вкус и лёгкая полезная порция.

Овощи на гриле шашлык

Форель запеченная до золотистой корочки и поданная с вишневым соусом ткемали

Форель с ткемали

Ароматное дрожжевое тесто, наполненное миксом сыров и желтком. Горячее, тягучее и вкусное грузинское удовольствие

Хачапури по-аджарски

Авторские хинкали с начинкой из курицы и грибов, подаются с копченым муссом - новое прочтение традиции с дымчатым акцентом

Хинкали Шкмерули

Запеченная свекла с домашней страчателлой 

Наваристый суп из требухи, подаётся с молоком, грузинским песто и рюмкой чачи — традиционное утреннее блюдо

Хаш

Замороженные Хинкали с говядиной  (6 шт) 

Хашлама — наваристый суп с ароматной бараниной, томатами и овощами, томлёный до мягкости мяса. Грузинская классика, которая согревает и насыщает

Хашлама с ягненком

Замороженные Хинкали с картофелем и сыром  (6 шт) 

Сочный Ханский шашлык из телятины, маринованный в специях и приготовленный на углях до золотистой корочки.

Шашлык Ханский

Дипы пхали с чипсами из лаваша 

Грузинские дипы пхали с чипсами из лаваша 

Замороженные Хинкали с курицей  (6 шт)

Антрекот из баранины, шашлык из баранины, шашлык из куриного филе, шашлык из курицы, шашлык из овощей, шашлык из телятины, люля-кебаб из куринцы, люля-кебаб из баранины, куриные крылышки

Ассорти шашлыков "Азнаури"

Бургер с рваной кониной и соусом ткемали барбекю

Бургер от шефа

Варить 12 - 15 минут. Подается с сливочно-цитрусовым соусом для идеального вкусового баланса.  Не размораживать. Опустить хинкали в кипящую воду, аккуратно перемешать. Варить 12–15 минут при умеренном кипении. Подается с сливочно-цитрусовым соусом для идеального вкусового баланса

Замороженные Хинкали с семгой  (6 шт). Соус в комплекте

Абрикосовый десерт

Нежный паштет от шефа с поджаристым шоти и брусничным соусом

Home

Special menu