Приправа с ярким, острым вкусом и насыщенным пряным ароматом.

Аджика острая

Лепёшка на дрожжевом тесте с миксом сыров и сванской солью — простое и ароматное грузинское угощение

Лепешка со сванской солью 

Жареные хинкали с бараниной  (3 шт) 

Жареные хинкали с бараниной

Салат из обжаренных баклажанов с сочными томатами в пикантной заправке из сладкого чили

Салат хрустящий баклажан  

Освежающий газированный напиток

Pepsi/Coca-Cola (1 л)

Хинкали с сёмгой в нежной сливочной подаче (3 шт)

Хинкали с семгой 

Тонкие рулетики из баклажанов с нежной ореховой начинкой - восточное удовольствие с грузинским характером. 

Пхали Бадриджани

Ханский шашлык (с телятиной)

Маринованный цыплёнок с жареным картофелем, красным луком и зеленью.

Цыпленок Руставели 

Хинкали с говядиной 

отличный выбор для полноценного обеда или ужина. В составе: сочный шашлык из куриного филе, салат «Сокоти» с языком и грибами, ароматная лепёшка со сванской солью, нежный соус шкмерули и освежающий ягодный морс 1 л. Вкусно, сытно и сбалансированно

Кутаисский Ужин

Антрекот из баранины

Coca-Cola/Fanta/Sprite (250 мл)

Воздушное дрожжевое тесто, наполненное расплавленным сыром и сочной телятиной.

Кубдари 

Форель, запечённая до золотистой корочки и поданная с вишнёвым соусом ткемали. 

Форель с ткемали

 Долма из говяжьего фарша с рисом и грузинскими специями, бережно завернутая в маринованные виноградные листья. Подаётся с соусом мацони с чесноком

Долма из виноградных листьев

Мини хинкали с курицей

Наполеон многослойный десерт из слегка хрустящих коржей и слоев сливочного крема

Наполеон 

Жареные хинкали с говядиной  (3 шт) 

Жареные хинкали с говядиной 

Наваристый суп из требухи, подаётся с молоком, грузинским песто и рюмкой чачи. Традиционное утреннее блюдо, которое возвращает силы. 

Хаш 

Салат с сочным запечённым куриным филе, сладкими томатами черри и болгарским перцем, под миксом зелени и лёгкой заправкой на зелёном масле с винным уксусом. 

Киндзмараули 

Хинкали с сёмгой и креветками в сливочном соусе (3 шт)

Хинкали Том ям

Традиционный грузинский соус с ярким, насыщенным вкусом и выразительным ароматом специй.

Сацебели

сытный выбор для компании или семейного застолья. В составе: хачапури по-мегрельски — 1 шт, хинкали с говядиной — 9 шт, ароматное оджахури, ассорти пхали, соус сацебели — 2 порции и освежающий ягодный морс 1 л. Разнообразно, насыщенно и по-настоящему по-грузински

Сокровища Грузии

Обжаренная говядина с картофелем, томатами, луком и кинзой, приправленная ароматными грузинскими специями. 

Оджахури 

Шапочки шампиньонов, фаршированные тягучим сулугуни, запечённые в кеци до золотистой корочки. Сочная, горячая закуска с кавказским акцентом.

Шампиньоны Батуми

Наваристый суп харчо на говяжьем бульоне с овощами, томатами и традиционными грузинскими специями. 

Харчо из говядины 

Нежный рулет из мягкого бисквита с кремом на основе фисташек. Лёгкий, ароматный десерт с насыщенным ореховым вкусом.

Фисташковый рулет

Соус, главным компонентом которого является чеснок, используется для приготовления различных блюд всемирной кухни, имеет выразительный чесночный вкус

Мацони с чесноком

Хинкали с бараниной 

Жареные хинкали с курицей   (3 шт) 

Жареные хинкалли с курицей 

Шашлык из баранины

Хинкали с кониной, приправленные грузинскими специями и подающиеся с копчёным муссом (3 шт) 

Ханские хинкали с кониной 

Сочный салат из томатов, огурцов и красного лука, заправленный ореховым соусом баже с ароматным кахетинским маслом и щепоткой сванской соли. 

Грузинский овощной салат

Ароматное дрожжевое тесто, наполненное миксом сыров и украшенное желтком.

Хачапури по-Аджарски

Прохладительный напиток из ягодного или фруктового сока

Ягодный морс (1 л) 

сытный набор для всей семьи или компании. В составе: хинкали с говядиной — 6 шт, хинкали с бараниной — 6 шт, мини-хинкали с курицей — 3 шт, соус сацебели — 1 порция, ягодный морс — 1 л. Идеально для совместного обеда или ужина 

Семейный хинкали-сет

Хинкали с картофелем и сыром 

Воздушное дрожжевое тесто, наполненное расплавленным сыром и покрытое тёплой сырной корочкой.

Хачапури по-Мегрельски

 Салат с сочным бедром цыпленка в острой аджике, свежими томатами, ароматной зеленью, заправкой из ткемали и кахетинского масла, украшенный зернами граната. 

Салат с цыпленком с ткемали

Лёгкий куриный суп с мини-хинкали. 

Суп «Мини хинкали из курицы»

Шашлык из куриного филе

 Томлёная телятина с овощами в пряном томатном соусе. 

Чашушули 

Соус Шкмерули

Освежающий негазированный напиток

Rich (1л)

Напиток с нейтральным вкусом

Tassay (250 мл)

Хинкали с курицей 

Салат с нежной телятиной, маринованными огурцами, зелёным горошком, грибами и майонезом, украшенный хрустящим картофелем пай.

Салат Сокоти 

Сочная говядина с репчатым луком в нежном сливочном соусе, подаётся с картофелем, запечённым под слоем сыра.

Казбеги 

Слоёное тесто с начинкой из микса сыров, запечённое до хруста.

Хачапури Пеновани

Наваристый суп с лесными грибами, мясом, шампиньонами, древесными грибами и овощами. 

Суп с лесными грибами

Шашлык из телятины

 Люля-кебаб

Популярная грузинская природная минеральная вода

Набеглави (500 мл)

Нежное пюре с говядиной в сливочном соусе и грецким орехом. 

Мясо по-мегрельски

Рыбный бульон с сёмгой, томатами, овощами и бобами эдамаме, приправленный грузинскими специями.

Уха из семги

Авторские хинкали с начинкой из курицы и грибов, подаоются с копченым муссом - новое прочтение традиции с дымчатым акцентом

Хинкали Шкмерули 

Тонкая лепёшка с сочной начинкой из микса сыров и свежей зелени. 

Хычин с брынзой и зеленью

 Хашлама наваристый суп с ароматной бараниной, томатами и овощами, томлённый до мягкости мяса. 

Хашлама с ягненком

Антрекот из баранины, шашлык из баранины, шашлык из куриного филе, шашлык из овощей, шашлык из телятины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, куриные крылышки

Ассорти шашлыков "Азнаури"

Шашлык из овощей приготовленные на гриле

Home

Соусы