Шашлык из сочного фарша баранины

 Люля Кебаб

Виноградные листья, начинённые лососем и рисом

Авторская долма с лососем

Самый сырный хачапури с сыром сулугуни (30см)

Хачапури по- Царски

Жареные хинкалли с бараниной 5шт

Лепешка из тонкого теста с начинкой из брынзы и зелени

Хычин с брынзой и зеленью

Цыплёнок тапака — сочный цыплёнок, обжаренный на сковороде под прессом, с хрустящей золотистой корочкой и ароматными специями. Традиционное блюдо грузинской кухни, которое подаётся горячим и идеально подходит для сытного ужина

Цыпленок тапака 

Классический грибной жульен со сливками и с сыром в грузинской интерпретацией (28см)

Хачапури  Жульен

Печень обжаренная с луком, в грузинских специях с кинзой и чесноком

Джигари 

Ароматный наваристый суп с мясом говядины и лесными грибами

Суп с лесными грибами

Национальный грузинский хлеб саблевидной формы

Хлеб Шоти Пури

Ароматные жареные чебуреки с золотистой корочкой, с начинкой из сыра сулугуни (5 шт.)

Чебуреки с сыром 5шт

Хинкали с картофелем и сыром.7шт

Баклажаны, обжаренные в кляре, томаты, красный лук, зелень в кисло-сладком соусе

Салат из хрустящих баклажанов 

Чесночно-сливочный соус

Соус Шкмерули

Нежный молодой картофель

Картофельное пюре

Хачапури по-аджарски, харчо с говядиной, салат Киндзмараули, морс ягодный (250 мл)

Грузинский обед

Жареные хинкалли с бараниной 3 шт

Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, чеснок, укроп, петрушка, кинза и брынза

Кавказская нарезка

Антрекот из баранины приготовленный на гриле

Антрекот из баранины

Фирменные цветные хинкали с начинкой из рубленного мяса конины (3 шт.)

Ханские хинкали с кониной 3 шт

Традиционный говяжий суп с рисом, зеленью, грузинскими специями, чесноком, перцем чили и томатами, подается с шоти-пури

Суп харчо с сахарной косточкой

Воздушное слоеное тесто с сырной начинкой (30см)

Хачапури Пеновани

Жареные хинкалли с говядиной 3 шт

Жареные хинкалли с говядиной 5шт 

Тонкие виноградные листья, в которых бережно завернут сочный мясной фарш с рисом и ароматными специями.

Долма из виноградных листьев

Обжаренное филе семги в сливочно-чесночном соусе

Шкмерули с семгой

Нежный воздушный бисквит из пюре маракуйя

Хинкали с маракуйей

Баклажан, помидор, перец

Овощи гриль

Лепешка из тонкого теста с начинкой с сыром, картофелем и зеленью

Хычин с картофелем и с сыром

Хинкали с говядиной 7шт

Микс салата, томаты черри, авокадо, апельсин, рулетики из огурцов с сыром маскарпоне, обжаренная семга на заправке из оливкового масла с хрустящим сыром чечил

Салат с семгой и жареным сыром

Люля-кебаб, оджахури с говядиной, хинкали с говядиной (3 шт.), соус ткемали

Для мясоеда 

Соус сделанный из сливы и специи

Ткемали

Морс приготовленнный из смородины и клюквы с добавлением сахара

Морс ягодный (250 мл)

Жареные хинкалли с курицей 5шт

Жареные хинкалли с курицей 3 шт

Куриное филе, красный лук , ароматная кинза,гранат, грецкий орех-на растительным масле, винный уксус, с грузинскими специями

Салат Киндзмараули

Хинкали из печенья орео с начинкой из молочного шоколада

Хинкали с шоколадом

Классический хачапури лодочка с сыром сулугуни и с добавлением яичного желтка (28см)

Хачапури по-Аджарски  большой

Хинкали с бараниной 7шт

Парочка грузинских котлет из говядины по домашнему с картофельным пюре

Котлета гори

Рыбный бульон из семги с картофелем, зеленью и зеленной фасолью

Уха из семги

пряная закуска из бараньих семян с насыщенным вкусом специй и лёгкой остротой.

Острые бараньи семечки 

Отваренный рассыпчатый рис

Рис

Аджика острая

Хачапури жюльен, салат с сёмгой и жареным сыром, коктал из сёмги, фисташковый рулет

Романтический ужин 

Антрекот из баранины, шашлык из баранины, шашлык из картофеля, шашлык из куриного филе, шашлык из овощей, шашлык из печени, шашлык из телятины, шашлык из шампиньонов, люля-кебаб из баранины

Ассорти Шашлыков "Азнаури"

Классический закрытый хачапури с сыром сулугуни (30см)

Хачапури по-Имеретински большой

салат Айсберг, обжаренное куриное филе, томаты черри, гриссини с классическим соусом «Цезарь» и с грузинскими специями

Салат Цезаридзе с курицей

Хинкали с начинкой из семги и кинзы, под сливочным соусом (3 шт.)

Хинкали с семгой 3 шт

Хинкали с курицей 7шт

Отварная красная фасоль со специями и зеленью в томатном соусе

Лобио

Цыпленок Руставели

Картофель обжаренная во фритюре

Картофель фри

Хинкали с бараниной 5шт

Кетчуп

Куриный бульон с мини-хинкали и кинзой

Суп "Мини хинкали с курицей"...С

Картофель маринованный на гриле

Шашлык из картофеля

Жареные хинкалли с курицей 7шт

Традиционный хачапури с сыром сулугуни в два слоя (30см)

Хачапури по-Мегрельски большой

Чечил, моцарелла, халуми, сулугуни, брынза и сыр лабне

Ассорти домашних сыров

Запеченный в духовке картофель, нарезанный на дольки и приправленный со специями

Картофель дольки

Воздушное слоеное пирожное со взбитыми сливками

Наполеон

Хинкали с говядиной 5шт

Соус из грузинского кефира с добавлением чеснока и зелени

Мацони с чесноком

Рулька ягненка отваривается со свежей морковью и картофелем, с добавлением лаврового листа и черного перца

Хашлама с ягненком

Жареные хинкалли с говядиной 7шт

Маринованное нежное мясо курицы, приготовленное на гриле

Шашлык из куриного филе

Хинкали с картофелем и сыром.5шт

Гранатовый сладкий соус

Наршараб

Мясо курицы, тушенная в сливочно-чесночном соусе с зеленью

Шкмерули с курицей

Домашние орешки со сгущенным молоком

Орешки

Ароматные жареные чебуреки с золотистой корочкой с начинкой из телятины

Чебуреки с говядиной

Освежающий газированный напиток с выразительным цитрусовым вкусом

Schweppes (330 мл)

Традиционный грузинский суп, который готовится из говядины с добавлением риса, орехов, специй и тклапи

Харчо из говядины

Мякоть телятины, шампиньоны томленные в сливочном соусе. подается с запеченным картофелем под сыром

Казбеги

Сочная печень в оболочке на гриле

Шашлык из печени 

Жареные хинкалли с бараниной 7шт

нежный бисквит с кремом на основе натуральной фисташковой пасты. Лёгкий, воздушный десерт с насыщенным ореховым вкусом и деликатной сладостью.

Фисташковый рулет

Свежие овощи с зеленью с заправкой из орехового соуса и растительного масла

Грузинский овощной салат

Освежающий напиток c нейтральным вкусом

Вода Tassay 

Бульон из говяжьих лыток, требуха, мясо говядины, подается с хлебом шоти пури, чесночным масло

Грузинский хаш 

Хинкали с курицей 5шт

Шампиньоны запеченные под сыром сулугуни со сливками

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

Томатный острый соус со специями

Сацебели

Ассорти традиционных грузинских закусок: сочетание ореховой пасты со свеклой,зеленой фасоли и моркови

Ассорти Пхали

Спелые томаты с авокадо и свежим огурцом, в сочетании с соусом терияки и творожным сыром,микс салатных листьев с грецкими орехами

Грузинский боул

Фруктовое ассорти

Хинкали с бараниной 3 шт 

Фирменный зеленый соус

Соус от Бренд-шефа

Тушенное мясо говядины с овощами в томатном соусе

Чашашули

Премиальная минеральная вода с газом добываемая из экологически чистых источников

Вода Tassay Emerald с газом (750 мл)

Маринованная телятина на гриле

Шашлык из телятины

Авторские хинкали с начинкой из креветок, семги и соуса том ям (3 шт.)

Хинкали Том Ям 3шт

Хинкали с говядиной 3 шт

Малосольные огурцы, помидоры, патиссоны, маринованные опята и капуста по-гурийски

Домашние соленья

Нежная телятина в сливочно-ореховом соусе, подается с картофельным пюре

Мясо по-мегрельски

Соус Шашлычный

Премиальная минеральная вода без газа добываемая из экологически чистых источников

Вода Tassay Excellent без газа (750 мл)

Классические пивные креветки обжаренные на масле с добавлением чеснока и лимона

Home

Блюда из рыбы